Les Entrées

Salade verte 6  
Salade mêlée 7  
Potage aux légumes 7  
Croûte aux morilles 15 28
  Entrée / Portion    
Croûte aux champignons 12 22
  Entrée / Portion    
Escargots de bourgogne 11 19
  6 pièces / 12 pièces    
Cocktail de crevettes 12 24
  Entrée / Portion    
Assiette campagnarde  23  


Les plats "A volonté" sont servis avec une salade mêlée en entrée
 

Les Plats

Tagliatelles aux morilles  27
Tagliatelles aux champignons  22
Pennes Paysanne crème, ail, jambon, champignons  22
Spaghettis en papillote aux fruits de mer  28
     
Filets de perche Meunière frites maison ou riz, et légumes 29
Filets de perche au beurre citronné frites maison ou riz, et légumes 29
     
Grillade marinara calamar, sèche, espadon et crevettes - frites maison ou riz, et légumes 31
Cocotte marinara (min 2pers) calamar, sèche, moules et crevettes – frites maison ou riz 32 
Moules marinières frites maison ou riz 29 
Gambas à la provençale (min 2 pers) frites maison ou riz                                450gr 26
     A volonté 35
Gambas à volonté pour les enfants jusqu’à 11 ans 18

 

Les Viandes

Steak de boeuf    170gr 24    
Steak de cheval   170gr 24    
Entrecôte de cheval 27 33 41
 200gr / 300gr / 500gr      
Entrecôte de boeuf 27 33 41
 200gr / 300gr / 500gr            
Filet de boeuf 32 38 46
 200gr / 300gr / 500gr            


Les sauces pour accompagner les viandes

Café de Paris     5
Poivre vert Voronoff Champignons 6
Morilles     8

 

Tartare de boeuf coupé au couteau et préparé en cuisine 30
Filets mignons de porc aux morilles 36
Filets mignons de porc aux champignons 31

 

 Les viandes sont accompagnées de frites maison, pâtes ou riz, et légumes 

Sur Ardoise

Entrecôte de cheval 27 33 42
200gr / 300gr / 500gr      
Entrecôte de boeuf 27 33  42 
200gr / 300gr / 500gr      
Filet de boeuf  32 38  47 
200gr / 300gr / 500gr      

 

En plus des accompagnements, les viandes sur ardoise sont servies avec 4 sauces (piquante, tartare, ail et curry)

Les fondues avec viandes fraîches

(min 2pers.)

Vigneronne boeuf et/ou cheval   31
Chinoise boeuf et/ou cheval   31
Asia boeuf, cheval, poulet et crevettes   31
Bourguignonne boeuf et/ou cheval        250gr 31
    A volonté 38
Pour les enfants jusqu'à 11 ans   18

 

En plus des frites maison ou du riz, les fondues sont servies avec 5 sauces (piquante, tartare, calypso, ail et curry)