CHASSE

 

Entrées

Salade maison

Croute aux chanterelles

Terrine de chevreuil à l'armagnac garnie

Plats

Civet de chevreuil grand mère

Médaillons de cerf aux chanterelles

Escalopines de chevreuil aux trois poivres

Entrecôte de cerf sur ardoise 200g

Entrecôte de cerf sur ardoise 300g

Bourguignone de chevreuil/cerf 

Desserts

Crème brûlée maison

Pana cotta maison

Poire au vin rouge

Coupe vermicelles

Contact

Auberge de l'Etoile
Route de Romont 6
1682 Prévonloup
026 652 80 60

Horaires

Mercredi à dimanche
9h30 - 14h30
17h30 - 23h

NEWS

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